Notre idée de départ était de créer un apéritif Savoyard.

La conserverie nous laisse peu de choix à l’innovation mais c’est une solution pour une très bonne sauce. Quoi de mieux que nos diots pour l’apéro !!! Les puristes nous en voudront peut-être car nous avons miniaturisé les diots “Diot Ball” afin de préserver leurs saveurs originales et faciliter leur consommation à l’apéritif. BOCALPIN garantit 100g de diots dans un bocal.
La sauce à la moutarde est idéale et est une valeur sûre inspirée des grands classiques. Dans le cas d’un apéritif dînatoire, ils peuvent être servis avec le riz noir aux poireaux. Cela les rend encore plus gourmands accompagnés d’un verre de Chignin !!